【ダイエットおやつ】コーヒーカラメルレンチンプリンを作るわよ!タンパク質たっぷり&ラカント使用で低糖質!
レンジでコーヒーカラメルプリンを作ってみたわ!
卵のおやつでたんぱく質たっぷり!
ラカントを使って低糖質に!
卵は、良質のたんぱく質のかたまり!
卵を使って、
タンパク質をしっかりとれるおやつにしましょ!
さらに、砂糖の代わりにラカントを使うことで
低糖質に仕上げたわ!
今回紹介する方法なら、
鍋を使わずレンチンだけで
とっても簡単においしく調理できるわ!
コーヒーカラメルレンチンプリン
◆材料
- 卵:1個
- 牛乳:140cc
- ラカント:大さじ2
- ☆コーヒーカラメル
- ☆インスタントコーヒー:小さじ1
- ☆ラカント:大さじ1
- ☆水:大さじ4
- ☆ゼラチン:小さじ1/2
- ☆水:小さじ1
◆作り方
- ☆コーヒーカラメルを作る
- ☆ゼラチンを☆水に浸し、ふやかす
- ☆インスタントコーヒー、☆ラカント、☆水をボールで混ぜる
- 1-2をレンジ600Wで40秒くらい加熱する
- 1-3に1-1を入れ、よく溶かす
- 耐熱マグカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める
- プリンを作る
- ボールに卵を入れ、よく溶く
- ボールに牛乳とラカントを加え、よく溶かす
- 茶こしで濾しながら2-2を1-5のマグカップに入れる
- 2-3をレンジ600Wで2分~3分加熱する
- 様子を見ながら、表面がボコッと盛り上がったら加熱を止める
- 粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やす
できあがり!
ぜひお試しあれ!