【ダイエットおやつ】コーヒーカラメルレンチンプリンを作るわよ！タンパク質たっぷり＆ラカント使用で低糖質！

レンジでコーヒーカラメルプリンを作ってみたわ！

卵のおやつでたんぱく質たっぷり！
ラカントを使って低糖質に！

卵は、良質のたんぱく質のかたまり！
卵を使って、
タンパク質をしっかりとれるおやつにしましょ！
さらに、砂糖の代わりにラカントを使うことで
低糖質に仕上げたわ！

今回紹介する方法なら、
鍋を使わずレンチンだけで
とっても簡単においしく調理できるわ！

コーヒーカラメルレンチンプリン

◆材料

• 卵：1個
• 牛乳：140cc
• ラカント：大さじ2
• ☆コーヒーカラメル
  • ☆インスタントコーヒー：小さじ1
  • ☆ラカント：大さじ1
  • ☆水：大さじ4
  • ☆ゼラチン：小さじ1/2
  • ☆水：小さじ1

◆作り方

1. ☆コーヒーカラメルを作る
   1. ☆ゼラチンを☆水に浸し、ふやかす
   2. ☆インスタントコーヒー、☆ラカント、☆水をボールで混ぜる
   3. １－２をレンジ600Wで40秒くらい加熱する
   4. １－３に１－１を入れ、よく溶かす
   5. 耐熱マグカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める
2. プリンを作る
   1. ボールに卵を入れ、よく溶く
   2. ボールに牛乳とラカントを加え、よく溶かす
   3. 茶こしで濾しながら２－２を１－５のマグカップに入れる
   4. ２－３をレンジ600Wで２分～３分加熱する
   5. 様子を見ながら、表面がボコッと盛り上がったら加熱を止める
   6. 粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やす

できあがり！

ぜひお試しあれ！

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