【ダイエットおやつ】オートミール蒸しパンであんこロールを作るわよ！低GI食物繊維たっぷりのオートミール蒸しパン×砂糖ゼロのラカントあんこのハーモニー！

オートミール蒸しパンであんこロールを作ってみたわ！

低GIで食物繊維たっぷりのオートミール蒸しパンと
砂糖ゼロのラカントあんこのハーモニーを楽しむわん！

オートミールは、
GI値が低くて血糖値が急激に上がりにくく、
また、水溶性食物繊維が豊富でダイエットに効果的！

砂糖の代わりにラカントを使って
作ったあんこで砂糖ゼロスイーツ！
小豆は、タンパク質や食物繊維が
たっぷり含まれている上、
ビタミンミネラルポリフェノール等
いろんな栄養をバランスよく含んでるわ！

今回紹介するあんこロールなら、
炊飯器で作ったあんこと、
レンチンで作った蒸しパンで
とっても簡単においしく調理できるわ！

オートミール蒸しパンであんこロール

◆材料

• オートミール：50g
• 豆乳：100cc
• ラカント：大さじ1
• ベーキングパウダー：小さじ1/2～1
• ラカントあんこ：適宜
  ※ラカントあんこの作り方↓
  https://rarararice.net/diet-sweets-suihanki-rakanto-anko-20210717/

◆作り方

1. オートミールをブレンダー等で粉状に粉砕する
2. 粉砕したオートミールに豆乳を加え、ダマにならないようによく混ぜる
3. 2にラカントとベーキングパウダーを加え、よく混ぜる
4. 大きめの耐熱容器にラップを敷き、3の液を薄く流し入れる
5. レンジ600Wで2分くらい加熱する
6. 5の粗熱を取り、ラカントあんこを薄く塗りつけ、ロール状に巻く
7. 冷蔵庫で冷やした後、包丁でカットする

できあがり！

ぜひ、お試しあれ！

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