【ダイエットおやつ】レンチン豆乳プリンを作るわよ！タンパク質たっぷり！ラカント使用で低糖質！
レンチン豆乳プリンを作ってみたわ！
卵と豆乳でタンパク質たっぷり！
プリン本体はラカントを使って低糖質に！
卵は、良質のたんぱく質のかたまり！
おやつに取り入れてタンパク質補給！
甘味料にはラカントを使って 低糖質に仕上げました！
今回紹介するレンチンの方法なら、
お鍋いらずでとっても簡単においしく調理できるわ！
レンチン豆乳プリン
◆材料
- 卵：1個
- 豆乳：140cc
- ラカント：大さじ1
- ☆カラメル
- 砂糖：大さじ1
- 水：大さじ1
- お湯：小さじ1
◆作り方
- カラメルを作る
- 耐熱マグカップに砂糖と水を入れる
- レンジ600Wで2～3分加熱する
※加熱終盤は様子を見ながらお好みの色になるまで10秒ずつ追加加熱する - お湯を入れよく混ぜる
- プリンを作る
- ボールに卵を入れ、白身を切るようによく溶く
- ボールに豆乳とラカントを入れ、よく混ぜる
- １－３のカラメルが入ったマグカップに２－２を入れる
- レンジ600Wで1分30秒～2分加熱する
- ※加熱終盤は様子を見ながら、表面がぼこぼこしてきたら加熱完了
- 粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やす
できあがり！
ぜひ、お試しあれ！
