【ダイエットおかず】鶏モモ・きのこ・ピーマンのガーリック甘酢みそ炒めを作るわよ!お酢とお味噌で健康ダイエット!タンパク質と食物繊維もたっぷり!

鶏モモ・きのこ・ピーマンのガーリック甘酢みそ炒めを作ってみたわ!

お酢とお味噌で健康ダイエット!
鶏モモとキノコでタンパク質、食物繊維もたっぷりよ!

AD

お酢は、発酵食品で、
腸内環境を良くしてくれたり、
クエン酸に疲労回復効果があったり、
内臓脂肪を減らす効果があったりと、
健康ダイエットに最適!

お味噌には、血糖値の急上昇を
抑える働きを持つ成分が含まれていたり、
大豆由来の、コレステロールの上昇を
抑える働きがあったりするの!
抗酸化作用もあって、健康ダイエット効果抜群!

きのこには水溶性食物繊維がたっぷり!
ダイエットにとっても効果的なの!

今回紹介するレシピなら、
お酢とお味噌たっぷりのお料理ができるわ!

鶏モモ・きのこ・ピーマンのガーリック甘酢みそ

◆材料

  • 鶏モモ肉:300g
  • ピーマン:2~3個
  • ぶなしめじ:1パック
  • ゴマ油:少々
  • ☆酢:大さじ3
  • ☆ラカント(砂糖):大さじ2
  • ☆ニンニク(チューブ):小さじ1
  • ☆酒:大さじ1
  • ☆味噌:大さじ1
  • 塩:少々

◆作り方

  1. 鶏モモ肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切る
  2. ピーマンは乱切りにする
  3. ぶなしめじはいしづきを切り落として房を分ける
  4. フライパンにごま油を敷き、鶏モモ肉を皮目から焼いていく
  5. ☆の材料を混ぜ合わせて合わせ調味料を作る
  6. 4の鶏モモ肉に火が通ったら、ピーマンとブナシメジを入れ、火を通す
  7. 具材に火が通ったら、5の合わせ調味料を入れて加熱し、汁気を飛ばす
  8. 味を見て、塩で味を調える

できあがり!

ぜひ、お試しあれ!



シェアする

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

コメントする