【ダイエットおかず】鶏手羽元のさっぱり煮を作るわよ！お酢で健康ダイエット！
鶏手羽元のさっぱり煮を作ってみたわ！
お酢で健康ダイエット！
さらに鶏手羽元はタンパク質・コラーゲンたっぷり！
お酢は、発酵食品で、
腸内環境を良くしてくれたり、
クエン酸に疲労回復効果があったり、
内臓脂肪を減らす効果があったりと、
健康ダイエットに最適！
鶏手羽元は、タンパク質・コラーゲンがたっぷり！
ゆで卵も加えて、さらにタンパク質UP！
今回紹介するさっぱり煮なら、
鶏手羽元を柔らかく調理できるわ！
鶏手羽元のさっぱり煮
◆材料
- 鶏手羽元：10本
- にんにく：1片
- 酢：1カップ
- しょうゆ：1/2カップ
- ラカント(砂糖)：1/2カップ
- 水：1/2カップ
- 卵：4個
- インゲン：適宜
◆作り方
- ゆで卵を作る
- 鶏手羽元の水気を拭きとり、鍋に入れる
- 鍋に、にんにく、酢、しょうゆ、ラカント、水を入れ、火にかける
- 煮立ったら火を弱め、鶏手羽元をひっくり返し、落し蓋をする
- フタをして20分程度煮る
途中でゆで卵を加える - 火が通ったら、フタをずらし、煮汁を煮詰める
- 冷凍いんげんを解凍して、添える
できあがり！
ぜひ、おためしあれ！
