【ダイエットおかず】焼きナスのマリネを作るわよ!お酢で健康ダイエット!
焼きナスのマリネを作るわよ!
お酢で健康ダイエット!
お酢は、発酵食品で
腸内環境を良くしてくれてダイエットに有効だったり、
クエン酸による疲労回復効果等、健康効果グンバツ!
今回紹介するマリネなら、 簡単に食事に取り入れられるわ!
焼きナスのマリネ
◆材料
- ナス:2本
- ニンニク:1片
- リーブオイル:大さじ2
- ☆酢:大さじ4
- ☆醤油:小さじ2
- ☆ラカント(砂糖):小さじ1
◆作り方
- ナスを長さ半分に切り、4等分する
- ニンニクをつぶし、皮とヘタを取り、サイの目切りにする
- フライパンに皮を下にしてナスを並べ、ニンニクを散らす
- ナスにオリーブオイルをかけ、フライパンを火にかける
- ナスを焼いている間に☆を混ぜて調味液を作る
- ナスのすべての面に焼き目がつくように焼く
- ナスに火が通ったら、ナスとニンニクを5の調味液に入れる
- 粗熱が取れるまでおいておく
できあがり!
ぜひお試しあれ!