【ダイエットおかず】焼きナスのマリネを作るわよ!お酢で健康ダイエット!

焼きナスのマリネを作るわよ!

お酢で健康ダイエット!


お酢は、発酵食品で
腸内環境を良くしてくれてダイエットに有効だったり、
クエン酸による疲労回復効果等、健康効果グンバツ!
今回紹介するマリネなら、 簡単に食事に取り入れられるわ!

焼きナスのマリネ

◆材料

  • ナス:2本
  • ニンニク:1片
  • リーブオイル:大さじ2
  • ☆酢:大さじ4
  • ☆醤油:小さじ2
  • ☆ラカント(砂糖):小さじ1

◆作り方

  1. ナスを長さ半分に切り、4等分する
  2. ニンニクをつぶし、皮とヘタを取り、サイの目切りにする
  3. フライパンに皮を下にしてナスを並べ、ニンニクを散らす
  4. ナスにオリーブオイルをかけ、フライパンを火にかける
  5. ナスを焼いている間に☆を混ぜて調味液を作る
  6. ナスのすべての面に焼き目がつくように焼く
  7. ナスに火が通ったら、ナスとニンニクを5の調味液に入れる
  8. 粗熱が取れるまでおいておく

できあがり!

ぜひお試しあれ!


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