【ダイエットごはん】オートミールで豆乳キノコシーフードドリアを作るわよ!食物繊維とタンパク質たっぷり!
オートミールで豆乳キノコシーフードドリアを作ってみたわ!
オートミールの低GI炭水化物や食物繊維を取りつつ、
キノコの食物繊維やシーフードのたんぱく質を
たっぷり取れますことよ!
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オートミールは、
GI値が低くて血糖値が急激に上がりにくく、
また、水溶性食物繊維が豊富でダイエットに効果的!
キノコも食物繊維たっぷり!
豆乳とシーフードで 低脂質で良質なたんぱく質も摂取!
今回紹介する方法なら、
簡単においしいドリアができるわ!
オートミールで豆乳キノコシーフードドリア
◆材料
- オートミール:50g
- 玉ねぎ:1/4玉
- ブナシメジ:1/2袋
- シーフードミックス(エビ・イカ):80g
- 豆乳:200cc
- バター:5~10g
- 塩コショウ:少々
- とろけるスライスチーズ:2枚
◆作り方
- 玉ねぎを薄切りにする
- フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとブナシメジを炒める
- 野菜が炒まったら、解凍したシーフードミックスを入れてなじませる
- 豆乳を入れて温める
- オートミールを入れ、とろみがつくまで煮る
- 塩コショウで味を調える
- 6をグラタン皿に移し、スライスチーズをのせ、チーズに焦げ目がつくまでトースターで焼く
できあがり!
ぜひお試しあれ!