【ダイエット一品】たまねぎとにんじんのアチャール~インド風漬物~を作るわよ!
たまねぎとにんじんのアチャール~インド風漬物~を作ってみたわ!
スパイシーな酢漬け!お酢で健康ダイエット!
お酢は、発酵食品で、
腸内環境を良くしてくれたり、
クエン酸に疲労回復効果があったり、
内臓脂肪を減らす効果があったりと、
健康ダイエットに最適!
今回紹介するアチャールなら、
野菜を切って和えるだけで
とっても簡単においしく調理できるわ!
たまねぎとにんじんのアチャール~インド風漬物~
◆材料
- たまねぎ:1個
- にんじん(小):1本
- ☆酢:大さじ4
- ☆レモン汁:大さじ4
- ☆チリパウダー:小さじ2
- ☆オールスパイス:少々
- ☆塩:少々
- ☆砂糖:小さじ1
◆作り方
- たまねぎを2mm厚の薄切りにする(お好みの切り方でOK)
- にんじんを1mm厚の細切りにする
- 野菜を器に入れ、☆を入れ、よく混ぜる
- 冷蔵庫でしばらくつける
できあがり!
ぜひ、お試しあれ!