【ダイエット一品】たまねぎとにんじんのアチャール~インド風漬物~を作るわよ!

たまねぎとにんじんのアチャール~インド風漬物~を作ってみたわ!

スパイシーな酢漬け!お酢で健康ダイエット!


お酢は、発酵食品で、
腸内環境を良くしてくれたり、
クエン酸に疲労回復効果があったり、
内臓脂肪を減らす効果があったりと、
健康ダイエットに最適!

今回紹介するアチャールなら、
野菜を切って和えるだけで
とっても簡単においしく調理できるわ!

たまねぎとにんじんのアチャール~インド風漬物~

◆材料

  • たまねぎ:1個
  • にんじん(小):1本
  • ☆酢:大さじ4
  • ☆レモン汁:大さじ4
  • ☆チリパウダー:小さじ2
  • ☆オールスパイス:少々
  • ☆塩:少々
  • ☆砂糖:小さじ1

◆作り方

  1. たまねぎを2mm厚の薄切りにする(お好みの切り方でOK)
  2. にんじんを1mm厚の細切りにする
  3. 野菜を器に入れ、☆を入れ、よく混ぜる
  4. 冷蔵庫でしばらくつける

できあがり!

ぜひ、お試しあれ!


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