【ダイエットおかず】フレンチサラダ味のポテチを目指してポテトマリネを作るわよ!お酢で健康ダイエット!良質な炭水化物も補給するわよ!

フレンチサラダ味のポテチを目指してポテトマリネを作ってみたわ!

お酢を使ったお料理で健康ダイエット!
じゃがいもで、良質な炭水化物も補給するわよ!

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お酢は、発酵食品で、
腸内環境を良くしてくれたり、
クエン酸に疲労回復効果があったり、
内臓脂肪を減らす効果があったりと、
健康ダイエットに最適!

じゃがいもは太る、ってイメージを
持っている人も多いと思うけど、
油で揚げたりしなければとってもヘルシーなの!
特に、ビタミンCや食物繊維が豊富!
糖質源としてうまく取っていきたいわね!

今回紹介するポテトマリネなら、
とってもおいしく調理できるわ!

ポテトマリネ(フレンチサラダ味のポテチを目指して)

◆材料

  • じゃがいも:3個
  • にんにく:1片
  • オリーブオイル:大さじ1
  • クレイジーソルト:適宜
    ※塩とパセリ・オレガノ等のハーブで代用可
  • 酢:大さじ1

◆作り方

  1. じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除き、5mm角の細切りにする
  2. ニンニクは細かいみじん切りにする
  3. フライパンにオリーブオイルを敷き、じゃがいもに火を通す
  4. じゃがいもに火が通ったらニンニクを加えて香りを出す
  5. クレイジーソルトで味付けし、火を消して酢を加えて絡める

できあがり!

ぜひ、お試しあれ!



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