【ダイエットおかず】じゃがいものピクルスを作るわよ！お酢で健康ダイエット！じゃがいもの良質な炭水化物をプラス！
じゃがいものピクルスを作ってみたわ！
お酢で健康ダイエットよ！
じゃがいもの良質な炭水化物をプラスして、PFCバランスを改善するわ！
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お酢は、発酵食品で、
腸内環境を良くしてくれたり、
クエン酸に疲労回復効果があったり、
内臓脂肪を減らす効果があったりと、
健康ダイエットに最適！
じゃがいもは太る、ってイメージを
持っている人も多いと思うけど、
油で揚げたりしなければとってもヘルシーなの！
特に、ビタミンCや食物繊維が豊富！
糖質源としてうまく取っていきたいわね！
今回紹介するピクルスなら、
レンチンして漬けるだけの簡単調理で
食卓に一品追加できるわん！
じゃがいものピクルス
◆材料
- じゃがいも：3個
- ☆酢：大さじ5
- ☆ラカント(砂糖)：大さじ5
- ☆塩：小さじ1/2
- ブラックペッパー(ホール)：適宜
◆作り方
- じゃがいもの皮を剥いて芽を取り、1cmくらいの角切りにする
- 1をレンジ600Wで3分間加熱する
- 清潔な容器に☆の材料を入れて混ぜ、ピクルス液を作る
- 3のピクルス液に2とブラックペッパー(ホール)を入れ、よく絡める
- 冷蔵庫で半日以上漬ける
できあがり！
ぜひ、お試しあれ！
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