【ダイエットおかず】じゃがいものピクルスを作るわよ!お酢で健康ダイエット!じゃがいもの良質な炭水化物をプラス!

じゃがいものピクルスを作ってみたわ!

お酢で健康ダイエットよ!
じゃがいもの良質な炭水化物をプラスして、PFCバランスを改善するわ!

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お酢は、発酵食品で、
腸内環境を良くしてくれたり、
クエン酸に疲労回復効果があったり、
内臓脂肪を減らす効果があったりと、
健康ダイエットに最適!

じゃがいもは太る、ってイメージを
持っている人も多いと思うけど、
油で揚げたりしなければとってもヘルシーなの!
特に、ビタミンCや食物繊維が豊富!
糖質源としてうまく取っていきたいわね!

今回紹介するピクルスなら、
レンチンして漬けるだけの簡単調理で
食卓に一品追加できるわん!

じゃがいものピクルス

◆材料

  • じゃがいも:3個
  • ☆酢:大さじ5
  • ☆ラカント(砂糖):大さじ5
  • ☆塩:小さじ1/2
  • ブラックペッパー(ホール):適宜

◆作り方

  1. じゃがいもの皮を剥いて芽を取り、1cmくらいの角切りにする
  2. 1をレンジ600Wで3分間加熱する
  3. 清潔な容器に☆の材料を入れて混ぜ、ピクルス液を作る
  4. 3のピクルス液に2とブラックペッパー(ホール)を入れ、よく絡める
  5. 冷蔵庫で半日以上漬ける

できあがり!

ぜひ、お試しあれ!



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