【ダイエットおかず】サバ缶の南蛮漬けを作るわよ!お酢で健康ダイエット!鯖缶のオメガ3脂肪酸とタンパク質もいただきます!

サバ缶の南蛮漬けを作ってみたわ!

お酢で健康ダイエット!
鯖缶のオメガ3脂肪酸とタンパク質もいただきます!


お酢は、発酵食品で、
腸内環境を良くしてくれたり、
クエン酸に疲労回復効果があったり、
内臓脂肪を減らす効果があったりと、
健康ダイエットに最適!


鯖缶はタンパク質とオメガ3脂肪酸がたっぷり!
オメガ3脂肪酸は脂質の代謝を促し、
体脂肪を減少させる効果もあるそうよ!
ボディメイクに最適だわね!

今回紹介する方法なら、
サバ缶特有臭みをなくして、
野菜と一緒においしくいただけるわ!

サバ缶の南蛮漬け

◆材料

  • サバの水煮缶:2缶
  • たまねぎ:1/2個
  • にんじん(小):1本
  • 鷹の爪:1本
  • 酢:大さじ2
  • しょうゆ:大さじ1
  • ラカント(砂糖):小さじ2
  • 片栗粉:適宜
  • オリーブオイル:適宜

◆作り方

  1. 器に酢、しょうゆ、ラカント(砂糖)を入れ、よく混ぜ調味液を作る
  2. たまねぎを繊維に沿って薄切りにする
  3. にんじんを細切りにする
  4. 鷹の爪を輪切りにする
  5. たまねぎ、にんじん、鷹の爪を調味液に入れる
  6. サバ缶から身を取り出し、半身に割り、キッチンペーパー等で軽く水気を拭きとる
  7. サバの身に片栗粉をまぶし、焼き目がつくまでフライパンで焼く
  8. 焼いたサバを調味液に入れる
  9. 具材全体に調味液をまぶし、冷蔵庫で冷やす

できあがり!

ぜひお試しあれ!


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