【ダイエットおかず】サバ缶とズッキーニ・キノコの香草焼きを作るわよ!タンパク質とオメガ3脂肪酸たっぷり!食物繊維も取れるわ!

サバ缶とズッキーニ・キノコの香草焼きを作ってみたわ!

サバ缶でタンパク質とオメガ3脂肪酸がたっぷり取れるわ!
ズッキーニとキノコもいただいて、食物繊維もたっぷり!

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鯖缶はタンパク質とオメガ3脂肪酸がたっぷり!
オメガ3脂肪酸は脂質の代謝を促し、
体脂肪を減少させる効果もあるそうよ!
ボディメイクに最適だわね!

ズッキーニとキノコも添えて、
食物繊維もたっぷり!

最後にお酢で調味して、
健康ダイエット!

今回紹介する方法なら、
とっても簡単においしく調理できるわ!

サバ缶とズッキーニ・キノコの香草焼き

◆材料

  • 鯖の水煮缶:1缶
  • ズッキーニ:1/2本
  • ぶなしめじ:1/3袋
  • ☆ニンニク:1片
  • ☆オリーブオイル:少々
  • ☆ローズマリー:少々
  • ☆ローリエ:少々
  • ☆塩コショウ:少々
  • 酢:大さじ1  

◆作り方

  1. 鯖の水煮缶を汁ごと器にあけ、☆の材料を入れてしばらく浸ける
  2. ズッキーニを1cm幅に切り、切り口に塩を振る
  3. ぶなしめじはいしづきを切り落としてほぐす
  4. フライパンにオリーブオイルを少々入れ、ローズマリーとローリエを加えて加熱し、油に香草の香りを移す
  5. ズッキーニを両面に焼き色がつくまで焼き、焼けたら皿に盛り付ける
  6. ぶなしめじを炒めて皿に盛り付ける。お好みで塩コショウを振る
  7. 1からサバの身を取り出し、フライパンで焼き色がつくまで両面焼いた後、皿に盛り付ける
  8. 酢をサバと野菜に振りかける

できあがり!

ぜひ、お試しあれ!



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