【ダイエットごはん】豆腐でシーフードお好み焼きを作るわよ!豆腐使って低糖質に!シーフードで低脂質に!キャベツたっぷり!

豆腐でシーフードお好み焼きを作ったわ!

粉の代わりに豆腐使って低糖質に!
具材はシーフードで低脂質に!
そしてキャベツたっぷり!

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豆腐は良質なタンパク質と脂質がたっぷり!
他にもいろいろな栄養素が含まれていて、
健康ダイエットにうってつけ!

シーフード(エビ・イカ)は
低脂質なタンパク質源として優秀!
ボディメイクにばっちりね!

今回紹介する方法なら、
罪悪感なくおいしいお好み焼きが食べられるわ!

豆腐でシーフードお好み焼き

◆材料

  • 木綿豆腐:半丁
  • 卵:1個
  • 片栗粉:大さじ1
  • だしのもと:適宜
  • キャベツ:1/8玉
  • シーフードミックス(エビ・イカ):80g
  • 紅ショウガ:適宜
  • お好みソース:適宜
  • マヨネーズ:適宜
  • かつおブシ:適宜
  • あおさ:適宜

◆作り方

  1. 木綿豆腐を水切りする
    (キッチンペーパーで包んで皿に乗せ、レンジ600Wで1分30秒加熱)
  2. 木綿豆腐をボールに移し、なめらかになるまで泡立て器等でつぶす
  3. ボールに卵と片栗粉とだしのもとを入れ、よく混ぜる
  4. ボールに千切りにしたキャベツと水気を切ったシーフードミックス、紅ショウガを入れ、よく混ぜる
  5. フライパンに油を薄く敷き、4のタネを入れ、具材がバラバラにならないように整えながら、フタをせずに4~5分焼く
  6. 裏返し、裏面を4~5分焼く
    (裏返す際は、いったん皿に取ってスライドさせると裏返しやすい)
  7. さらに裏返し、再び表面を1~2分焼く
  8. 皿に盛り付け、お好みソース、マヨネーズ、かつおブシ、あおさをかける

できあがり!

ぜひ、お試しあれ!



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