【ダイエットおやつ】パピコ!?フラペチーノ!?豆乳でチョココーヒー味のフローズンスムージーを作るわよ!冷凍中の攪拌無し!砂糖ゼロ!牛乳・生クリーム不使用!

チョココーヒー味のフローズンスムージーを作ってみたわ!

パピコやフラペチーノみたいな氷菓よ!
面倒な冷凍中の攪拌無しでできるの!
ラカントを使って砂糖ゼロ!牛乳・生クリーム不使用で健康ヘルシー!

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豆乳にはサポニンという栄養素が含まれていて、
血中の余分な脂質を流してくれるそうよ!
肥満防止効果が期待できるの!
たんぱく質も豊富で、ボディメイクに最適ね!

砂糖の代わりにラカントを使って、
糖質オフに仕上げたわ!
牛乳・生クリームも不使用で、
低脂質、健康ヘルシー!

今回紹介する方法なら、
面倒な冷凍中の攪拌無し!
冷凍庫に入れっぱなしで、
おいしい氷菓ができちゃうわ!

チョココーヒー味のフローズンスムージー

◆材料

  • 豆乳:200cc
  • ラカント(砂糖):大さじ4~6(お好みで調整)
  • 粉ゼラチン:2.5g
  • 水(ゼラチン用):大さじ1
  • レモン汁:小さじ1
  • インスタントコーヒー:小さじ1~2(お好みで調整)
  • 水(コーヒー用):大さじ1
  • ココアパウダー:大さじ0.5~1(お好みで調整)

◆作り方

  1. 容器に水とゼラチンを入れ、ゼラチンをふやかす
  2. 豆乳とラカントを鍋に入れて火にかけ、溶かしながら沸騰しない程度まで温める
  3. 火を止め、温めた豆乳にふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜた後、粗熱を取る
  4. ボールに3を入れ、ボールを氷水に当てて冷やしながら、ホイッパーでしっかりホイップする(5分程度)
  5. レモン汁を入れ、さらにしっかりホイップする
  6. インスタントコーヒーを水に溶かし、ボールに加える
  7. ココアパウダーをふるいながらボールに加える
  8. よく混ざるまでホイッパーで混ぜる
  9. 冷凍用の容器(タッパー等)にラップを敷き、その上に8を流し入れ、冷凍庫で冷やす

できあがり!

冷凍後、カチコチに固くなってしまったら、
常温や冷蔵庫で解凍するか、短時間レンジアップするといいわ!

ぜひ、お試しあれ!



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