【ダイエットおやつ】フローズンブルーベリーヨーグルトを作るわよ！冷凍中の攪拌無し！エリスリトール使用で砂糖ゼロ仕上げ！ヨーグルトで健康ダイエット！
フローズンブルーベリーヨーグルトを作ってみたわ！
冷凍中の攪拌無しでおーけー！
エリスリトールを使うことで砂糖ゼロ仕上げにしたわ！
ヨーグルトで健康ダイエット！
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ゼラチンを使ってホイップしてから
冷凍して冷やし固めることで
冷凍中の攪拌無しで
フローズンヨーグルトを作れるわ！
砂糖の代わりにエリスリトールを使って
砂糖ゼロで仕上げたわ！
フローズンブルーベリーヨーグルト
◆材料
- ヨーグルト：200cc
- ゼラチン：2.5g
- 水：1/2カップ
- エリスリトール（ヨーグルトに混ぜる）：大さじ4
- ブルーベリー：50g
- エリスリトール（ブルーベリーに混ぜる）：大さじ1
- レモン汁：大さじ1
◆作り方
- ゼラチンを水に浸しふやかしておく
- ブルーベリーを鍋に入れ、エリスリトールとレモン汁を加えて火にかける
- 水分が出てきたら弱火にする。アクが出てきたら取り除く
- 水分が減ってきたら火を消して粗熱を取る
- 1のゼラチンをレンジで加熱して沸騰しない程度に温める
- 5にエリスリトールを入れて混ぜる
- ボールにヨーグルトと6を入れて混ぜる
- 氷水に当てて冷やしながら7をホイッパーで泡立てる（5分程度）
- 十分に空気を含んだら、8に4のブルーベリーを入れて混ぜる
- 9を容器に流し込み、冷凍庫で冷やし固める
できあがり！
ぜひ、お試しあれ！
