【ダイエットおやつ】炊飯器でラカントあんこを作るわよ！幸せの味！砂糖ゼロでタンパク質や食物繊維たっぷり！

炊飯器でラカントあんこを作ってみたわ！

砂糖の代わりにラカントを使って砂糖ゼロで仕上げました！
たんぱく質や食物繊維等、いろんな栄養たっぷり！

小豆は、タンパク質や食物繊維が
たっぷり含まれている上、
ビタミンミネラルポリフェノール等
いろんな栄養をバランスよく含んでるわ！

今回紹介する方法なら、
砂糖ゼロでとっても簡単に
おいしく調理できるわ！

炊飯器でラカントあんこ

◆材料

• 小豆：200g
• 水(1回目炊飯)：600cc
• 水(2回目炊飯)：200cc
• ラカント：140g
• 塩：ひとつまみ

◆作り方

1. 小豆をさっと水で洗う
2. 炊飯器の釜に小豆と水600ccを入れ、炊飯する
3. 1回目の炊飯が終わった小豆をザルにあけ、さっと洗い、苦みやタンニンを洗い流す
4. 炊飯器の釜に小豆と水200ccを入れ、炊飯する
5. 2回目の炊飯が終わった小豆に、ラカントと塩を入れ、混ぜる

できあがり！
アイスクリームに添えたり、
最中の皮に包んだり、
寒天で固めたり、
お団子にかけたり、etc…
色んな食べ方で食べたい逸品！

ぜひ、おためしあれ！

こちらの動画を参考にさせていただきました！
あずきやど【和菓子お兄さんのお菓子作り】
糖質ゼロ！炊飯器で簡単太らないのに甘くて美味しい絶品あんこの作り方！【ヘルシー健康ダイエット】
https://youtu.be/SLTc02TgzZ0