健康ダイエットオイル！すましバター(ギー)を無塩バターからつくるよ！抗炎症作用、ビタミンA、E、中鎖脂肪酸、共役リノール酸、オメガ3脂肪酸！加熱調理にも使えるよ！
健康ダイエットオイルとして流行しているすましバター(ギー)を、市販の無塩バターから作ったよ！
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以下に示すような効果や有効成分があるんですって！
- 抗炎症作用
- ビタミンA、E
- 中鎖脂肪酸
- 共役リノール酸
- オメガ3脂肪酸
健康ダイエットを志す者としては
聞き覚えのある有益な成分ばかり！
今回紹介する方法で、
とっても簡単にできましたよ！
すましバター(ギー)
◆材料
- 無塩バター：200g
◆作り方
- 鍋に無塩バターを入れ、弱めの中火で溶かす
- バターがある程度溶けたら、極弱火にして30分間程度加熱する
- 気泡が小さくなって、不純物の隙間から見える油が澄んだ状態になればOK
できあがり！
清潔な容器に入れ、冷暗所で常温保存できるそうです！
加熱調理に使用できるところもうれしい！
ぜひ、おためしあれ！
