無添加の自家製インスタント味噌汁を作ったよ!煮干しのたんぱく質とお味噌の発酵パワーをいただきます!

無添加の自家製インスタント味噌汁を作ったよ!

煮干しでたんぱく質補給!
お味噌の発酵パワーも取り込みます!

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煮干しは100g当たり50~60gくらいの
たんぱく質を含んでいて、
たくさんは食べられないけど、
補助的にタンパク質を取るのにバッチリ!

お味噌には、血糖値の急上昇を
抑える働きを持つ成分が含まれていたり、
大豆由来の、コレステロールの上昇を
抑える働きがあったりするの!
抗酸化作用もあって、健康ダイエット効果抜群!

今回紹介する方法なら、
簡単おいしい健康的なお味噌汁ができるよ!

無添加自家製インスタント味噌汁

◆材料

  • かつお節:2.5g
  • 煮干し:5本程度
  • 味噌:小さじ1.5
  • 乾燥わかめ:1つまみ
  • 水:お椀1杯分

◆作り方

  1. 電気ポット等で、お椀1杯分の水を沸かす
  2. お椀に、かつお節、煮干しを細かくちぎったもの、味噌、乾燥わかめを入れ、1で沸かしたお湯を注ぎ、よく混ぜる
  3. (そのままだと熱々なので)飲み頃まで冷ます

できあがり!

ぜひ、おためしあれ!

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