無添加の自家製インスタント味噌汁を作ったよ！煮干しのたんぱく質とお味噌の発酵パワーをいただきます！
無添加の自家製インスタント味噌汁を作ったよ！
煮干しでたんぱく質補給！
お味噌の発酵パワーも取り込みます！
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煮干しは100g当たり50～60gくらいの
たんぱく質を含んでいて、
たくさんは食べられないけど、
補助的にタンパク質を取るのにバッチリ！
お味噌には、血糖値の急上昇を
抑える働きを持つ成分が含まれていたり、
大豆由来の、コレステロールの上昇を
抑える働きがあったりするの！
抗酸化作用もあって、健康ダイエット効果抜群！
今回紹介する方法なら、
簡単おいしい健康的なお味噌汁ができるよ！
無添加自家製インスタント味噌汁
◆材料
- かつお節：2.5g
- 煮干し：5本程度
- 味噌：小さじ1.5
- 乾燥わかめ：1つまみ
- 水：お椀1杯分
◆作り方
- 電気ポット等で、お椀1杯分の水を沸かす
- お椀に、かつお節、煮干しを細かくちぎったもの、味噌、乾燥わかめを入れ、1で沸かしたお湯を注ぎ、よく混ぜる
- (そのままだと熱々なので)飲み頃まで冷ます
できあがり！
ぜひ、おためしあれ！
