きなこのアイスクリームを作るよ!ラカントを使って砂糖ゼロ!和&クリーミーなアイスクリームだわさ!
きなこのアイスクリームを作るよ!
ラカントを使って砂糖ゼロ!
和&クリーミーなアイスクリームだわさ!
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今回紹介するレシピは、
きなこと生クリームを使った
和&クリーミーなアイスクリーム!
きなこのアイスクリーム
◆材料(4食分)
- 生クリーム:200cc
- ラカント:20g
- ラカント練乳:100~150g
ラカント練乳の作り方はこちら↓
https://rarararice.net/rakanto-condensed-milk-20220423/ - きなこ:30g
- 豆乳or牛乳:50cc
◆作り方
- ラカント練乳ときなこを混ぜてペーストを作り、豆乳or牛乳を加えてのばす
- 生クリームにラカントを加えて固めにホイップする
- 1と2を混ぜる。味見をして甘味が足りなければラカント練乳を追加して混ぜる
- 3を容器に入れて冷凍庫で冷やし固める
できあがり!
固まりすぎたら、常温や冷蔵庫でしばらく放置するか、様子を見ながら電子レンジに10秒ずつかけて柔らかくしましょう!
ぜひ、おためしあれ!