【低脂質】豆腐と鶏ムネの焼きチキンナゲットを作るわよ!ノンフライで脂質オフ!タンパク質たっぷり!

豆腐と鶏ムネの焼きチキンナゲットを作ってみたわ!

ノンフライにして脂質オフにしてみたわ!
豆腐と鶏ムネでタンパク質もたっぷり!

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豆腐はタンパク質と良質な脂質がたっぷりよ!
他にもいろいろな栄養素が含まれていて、
健康ダイエットにうってつけよ!

お肉は鶏のムネ肉を使って、高たんぱく低脂質に!
鶏ムネ肉は低脂質なだけでなく、
様々な栄養が含まれていて、
疲労回復等にも効果的なんだそうよ!

今回紹介するレシピなら、
揚げずにふんわりしっかり味でおいしい
たんぱく質たっぷり低脂質な
チキンナゲットができるわ!

豆腐と鶏ムネの焼きチキンナゲット

◆材料

  • 鶏ムネ肉:300g
  • 豆腐:1丁
  • ☆片栗粉:大さじ4
  • ☆米粉:大さじ4
  • ☆マヨネーズ:大さじ4
  • ☆にんにく(チューブ):小さじ2
  • ☆ウェイパー(鶏ガラだし):小さじ2
  • ☆しょうゆ:小さじ3
  • ☆塩コショウ:少々
  • オリーブオイル:大さじ2

◆作り方

  1. 豆腐を水切りする
    クッキングペーパーに包み、さらに乗せ重しを乗せ、電子レンジ600Wで1分30秒間加熱する
  2. 鶏ムネ肉は皮と余分な脂肪を取り除き、細かく切った後たたいてミンチ状にする
  3. ボールに鶏ムネ肉と豆腐を入れて混ぜ、☆の材料を入れてよく混ぜる
  4. フライパンにオリーブオイルを敷き、3のタネをスプーンですくってフライパンに乗せ、中火で表裏5分ずつ焼く

できあがり!

ぜひ、お試しあれ!



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