低脂質高たんぱく！シーフードミックスのチリソース炒めを作るよ！家にある調味料で、低脂質なたんぱく質を取りましょ！
シーフードミックスのチリソース炒めを作ってみたよ！
家にある調味料でおいしいチリソース炒め！
シーフードミックス（エビ・イカ）で低脂質なたんぱく質をとりましょ！
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シーフードミックス（エビ・イカ）は高たんぱく低脂質！
トレーニー向けの食材！
今回紹介するレシピなら、
パパっとプリプリおいしく調理できるよ！
シーフードミックスのチリソース炒め
◆材料
- シーフードミックス（エビ・イカ）：80g
- ①ケチャップ：大さじ1
- ①酒：大さじ1/2
- ①ラカント：大さじ1/2
- ①コンソメ顆粒：小さじ1
- ①水：大さじ2
- ②片栗粉：小さじ1/2
- ②水：小さじ1
- 長ネギ：2cm程度
- サラダ油：大さじ1/2～1
- チューブニンニク：2cm程度
- チューブしょうが：2cm程度
- 一味唐辛子：少々（お好みで調整してください）
◆作り方
- シーフードミックスは塩水に浸けて解凍しておくとよい
- 調味液を作る。ボールに①の材料を入れて混ぜる
- 水溶き片栗粉を作る。別のボールに②の材料を入れて混ぜる
- 長ネギをみじん切りにする
- フライパンにサラダ油、チューブニンニク、チューブしょうが、一味唐辛子（豆板醤の代替）を入れ、軽く炒める
- 1のシーフードミックスの水気を切り、5のフライパンに投入して炒める。その際、炒めすぎて固くなりすぎないように注意する
- 6をいったん皿に退避する
- 同じフライパンに2の調味液を入れて温め、4の長ネギを入れ、3の水溶き片栗粉を入れ、手早く混ぜる
- 7で退避したシーフードミックスをフライパンに戻し入れ、ソースと絡める
できあがり！
おうちで簡単にチリソース炒めができます！
ぜひ、おためしあれ！
