低脂質!ノンオイルツナマヨのオートミールクレープを作ったよ!水切りヨーグルトのマヨ風ソースでノンオイル!オートミールで食物繊維!ツナのDHA・EPAも!

ノンオイルツナマヨのオートミールクレープを作ったよ!

オートミールで食物繊維等の栄養たっぷり!
水切りヨーグルトのマヨ風ソースでノンオイル!
ツナのDHA・EPAも!

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オートミールは、
GI値が低くて血糖値が急激に上がりにくく、
また、水溶性食物繊維が豊富でダイエットに効果的!

ツナはタンパク質が豊富で、また、
DHA・EPAなどの身体にいい脂質が含まれています!
健康ダイエット向けの食材!

ノンオイルツナマヨのオートミールクレープ

◆材料

  • オートミール:30g
  • 豆乳:80cc
  • 塩:一つまみ
  • ノンオイルツナ缶:1個
  • 玉ねぎ:1/4個
  • ヨーグルト:100g
  • 卵:1個
  • 酢:小さじ1
  • ラカント:小さじ1弱
  • 塩コショウ:少々
  • チューブニンニク:少々
  • レタス:1枚

◆作り方

  1. 水切りヨーグルトを作っておく。ボールの上にザルを置き、クッキングペーパーを敷いた上にヨーグルトを乗せてペーパーで包み、ポリ袋に水を満たしたものを重しにして、10~15分間置いておく
  2. 玉ねぎはみじん切りにして塩を振り、クッキングペーパーにくるんで水気を抜いておく
  3. ブレンダーの容器に、オートミール、豆乳、塩一つまみを入れ、ブレンダーで粉砕する
  4. オリーブオイル(分量外)を薄く敷いたフライパンに3を薄く伸ばし、表裏を焼く
  5. ヨーグルトマヨ風ソースを作る。ボールに1の水切りヨーグルト、卵黄、酢、ラカント、塩コショウ、チューブニンニクを入れ、混ぜる
  6. 余った卵白はフライパンで焼く
  7. 5のマヨ風ソースの半量(大さじ2)を別の器に移し、水気を切ったツナと玉ねぎを入れ、よく混ぜる。味見をして塩コショウ等で味を調整する。(余ったマヨ風ソースは冷蔵庫に入れて保管し早めに使用すること)
  8. 4のクレープの上に、レタス、6の白身、7のツナマヨをのせ、クレープで包む

できあがり!

ぜひ、おためしあれ!

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