お酢で健康ダイエット!オートミールでライスサラダを作ったよ!オートミールで食物繊維!ツナのDHA・EPAも!

オートミールでライスサラダを作ったよ!

オートミールで食物繊維等の栄養たっぷり!
ドレッシングにはお酢を使って健康ダイエット!
ツナのDHA・EPAも摂れるでございます!

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オートミールは、
GI値が低くて血糖値が急激に上がりにくく、
また、水溶性食物繊維が豊富でダイエットに効果的!

お酢は、発酵食品で、
腸内環境を良くしてくれたり、
クエン酸に疲労回復効果があったり、
内臓脂肪を減らす効果があったりと、
健康ダイエットに最適!

ツナはタンパク質が豊富で、また、
DHA・EPAなどの身体にいい脂質が含まれています!
健康ダイエット向けの食材!

今回紹介するレシピで、
冷蔵庫の余りもの野菜なんかをたっぷり入れて、
美味しくて健康的なダイエット食事ができますことよ!

オートミールでライスサラダ

◆材料

  • オートミール:50g
  • ★きゅうりのピクルス:1/6本
  • ★トマト:1/4個
  • ★レタス:1枚
  • ★ナス:1/2本
  • ノンオイルツナ缶:1缶
  • (枝豆やズッキーニ、コーン、サバ缶等もおススメ)
  • 酢:小さじ2
  • しょうゆ:小さじ1
  • ラカント:小さじ1/2
  • オリーブオイル:小さじ1/2

◆作り方

  1. 耐熱の器にオートミールを入れ、オートミールが浸る程度の水を加え、電子レンジ600Wで2分間加熱する
  2. ★の具材をオートミールの粒に合わせて細かく刻む
  3. ナスは耐熱の器に入れ、電子レンジで加熱した後、水にさらして冷やす
  4. 器にオートミールと2,3の野菜、水気を切ったツナを入れ、混ぜる
  5. 別の器に、酢、しょうゆ、ラカント、オリーブオイルを入れて混ぜ、ドレッシングを作る
  6. 4に5のドレッシングをかけ、和える

できあがり!

ぜひ、おためしあれ!

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