【オートミール】オーバーナイトオーツ(レンチンカスタードクリームと豆乳レーズンナッツ)を作るわよ！タンパク質、食物繊維たっぷりで低GIな甘～い朝食！
オーバーナイトオーツ(レンチンカスタードクリームと豆乳レーズンナッツ)を作ってみたわ！
卵と豆乳のカスタードクリームでタンパク質たっぷり！
オートミールの食物繊維と、ナッツのオメガ3脂肪酸も摂取ッシュわよ！
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オートミールは、
GI値が低くて血糖値が急激に上がりにくく、
また、水溶性食物繊維が豊富でダイエットに効果的！
卵は、良質のたんぱく質のかたまり！
カスタードクリームに全卵を使って、
たんぱく質を取っていくわ！
ナッツ（くるみ）に含まれる
オメガ3脂肪酸には、体脂肪減少効果があり
ダイエットにピッタリよ！
脂質が多いから、他の食事とのバランスを考えた上で
いただきたいわ！
今回紹介するレシピなら、
電子レンジ調理だけでとっても簡単に
おいしいオーバーナイトオーツできるわ！
オーバーナイトオーツ(レンチンカスタードクリームと豆乳レーズンナッツ)
◆材料
- オートミール：30g
- 豆乳：100cc
- ラカント：大さじ1
- ★カスタードクリーム
- 卵：1個
- 豆乳(カスタードクリーム用)：100cc
- ラカント(カスタードクリーム用)：大さじ1～2
- 米粉：大さじ1
- バター：5g
- バニラエッセンス：5滴
- レーズン：20g
- ナッツ：27g
◆作り方
- ボールにオートミールと豆乳、ラカントを入れ、よく混ぜる
- 1を器に移す
- 耐熱のボールに、卵、豆乳、ラカント、米粉を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる
- 3を電子レンジ600Wで30秒間加熱する
- よく混ぜる
- カスタードクリームが好みの固さに固まるまで、4と5の手順を繰り返す
- 2の器と6のボールを冷蔵庫に入れ、一晩（4～8時間）おく
- 2の器にレーズンを入れ、カスタードクリームとナッツを乗せる
できあがり！
ぜひ、おためしあれ！
