【オートミール】オーバーナイトオーツ(レンチンカスタードクリームと豆乳レーズンナッツ)を作るわよ！タンパク質、食物繊維たっぷりで低GIな甘～い朝食！

オーバーナイトオーツ(レンチンカスタードクリームと豆乳レーズンナッツ)を作ってみたわ！

卵と豆乳のカスタードクリームでタンパク質たっぷり！
オートミールの食物繊維と、ナッツのオメガ3脂肪酸も摂取ッシュわよ！

オートミールは、
GI値が低くて血糖値が急激に上がりにくく、
また、水溶性食物繊維が豊富でダイエットに効果的！

卵は、良質のたんぱく質のかたまり！
カスタードクリームに全卵を使って、
たんぱく質を取っていくわ！

ナッツ（くるみ）に含まれる
オメガ3脂肪酸には、体脂肪減少効果があり
ダイエットにピッタリよ！
脂質が多いから、他の食事とのバランスを考えた上で
いただきたいわ！

今回紹介するレシピなら、
電子レンジ調理だけでとっても簡単に
おいしいオーバーナイトオーツできるわ！

オーバーナイトオーツ(レンチンカスタードクリームと豆乳レーズンナッツ)

◆材料

• オートミール：30g
• 豆乳：100cc
• ラカント：大さじ1
• ★カスタードクリーム
  • 卵：1個
  • 豆乳(カスタードクリーム用)：100cc
  • ラカント(カスタードクリーム用)：大さじ1～2
  • 米粉：大さじ1
  • バター：5g
  • バニラエッセンス：5滴
• レーズン：20g
• ナッツ：27g

◆作り方

1. ボールにオートミールと豆乳、ラカントを入れ、よく混ぜる
2. 1を器に移す
3. 耐熱のボールに、卵、豆乳、ラカント、米粉を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる
4. 3を電子レンジ600Wで30秒間加熱する
5. よく混ぜる
6. カスタードクリームが好みの固さに固まるまで、4と5の手順を繰り返す
7. 2の器と6のボールを冷蔵庫に入れ、一晩（4～8時間）おく
8. 2の器にレーズンを入れ、カスタードクリームとナッツを乗せる

できあがり！

ぜひ、おためしあれ！

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