【タンパク質】鶏ムネとアボカドのしょうゆソテーを作るわよ！タンパク質と食物繊維、それに良質な脂質をとっていきましょ！
鶏ムネとアボカドのしょうゆソテーを作ってみたわ！
パパっと料理して、鶏ムネのたんぱく質とアボカドの食物繊維、良質な脂質をとりましょ！
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鶏ムネ肉は高たんぱく低脂質！
それだけじゃなく、様々な栄養が含まれていて、
疲労回復等にも効果的なんだそうよ！
まさにトレーニー向けの食材ね！
アボカドは、まさに栄養の宝石箱！
食物繊維、葉酸、カリウム、ビタミンE、
不飽和脂肪酸、オメガ6、オメガ3脂肪酸も含まれてるの！
ダイエッターやボディメイカーの中は
積極的に取っている人も多いわよね！
今回紹介するレシピなら、
パパっとおいしく調理できるわ！
鶏ムネとアボカドのしょうゆソテー
◆材料
- 鶏ムネ肉：300g
- アボカド：1個
- 酒：大さじ2
- 塩コショウ：少々
- 片栗粉：大さじ1
- オリーブオイル：大さじ1
- 酒：大さじ2
- しょうゆ：小さじ4
- ラカント(砂糖)：小さじ2
◆作り方
- 鶏ムネ肉は皮と余分な脂肪を取り除き、薄く開いた後、繊維を断つようにそぎ切りにする
- アボカドは一口大に切る
- 切った鶏ムネ肉をポリ袋に入れ、酒、塩コショウ、片栗粉を入れてよく揉む
- フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏ムネ肉を両面焼く
- 鶏ムネ肉に火が通ったら、アボカドを入れ、酒、しょうゆ、ラカントを入れて絡め、酒のアルコールが飛ぶまで炒める
できあがり！
ぜひ、お試しあれ！
