【タンパク質】鶏ムネとアボカドのしょうゆソテーを作るわよ!タンパク質と食物繊維、それに良質な脂質をとっていきましょ!

鶏ムネとアボカドのしょうゆソテーを作ってみたわ!

パパっと料理して、鶏ムネのたんぱく質とアボカドの食物繊維、良質な脂質をとりましょ!

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鶏ムネ肉は高たんぱく低脂質!
それだけじゃなく、様々な栄養が含まれていて、
疲労回復等にも効果的なんだそうよ!
まさにトレーニー向けの食材ね!

アボカドは、まさに栄養の宝石箱!
食物繊維、葉酸、カリウム、ビタミンE、
不飽和脂肪酸、オメガ6、オメガ3脂肪酸も含まれてるの!
ダイエッターやボディメイカーの中は
積極的に取っている人も多いわよね!

今回紹介するレシピなら、
パパっとおいしく調理できるわ!

鶏ムネとアボカドのしょうゆソテー

◆材料

  • 鶏ムネ肉:300g
  • アボカド:1個
  • 酒:大さじ2
  • 塩コショウ:少々
  • 片栗粉:大さじ1
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 酒:大さじ2
  • しょうゆ:小さじ4
  • ラカント(砂糖):小さじ2

◆作り方

  1. 鶏ムネ肉は皮と余分な脂肪を取り除き、薄く開いた後、繊維を断つようにそぎ切りにする
  2. アボカドは一口大に切る
  3. 切った鶏ムネ肉をポリ袋に入れ、酒、塩コショウ、片栗粉を入れてよく揉む
  4. フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏ムネ肉を両面焼く
  5. 鶏ムネ肉に火が通ったら、アボカドを入れ、酒、しょうゆ、ラカントを入れて絡め、酒のアルコールが飛ぶまで炒める

できあがり!

ぜひ、お試しあれ!



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