簡単！ラカント練乳で！リッチなチョコレートアイスクリームを作るよ！ラカントを使って少しでもカロリーオフしようと頑張りました♡
リッチなチョコレートアイスクリームを作ったよ！
ラカントを使って少しでもカロリーオフしようと頑張りました♡
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今回紹介するレシピで、
とっても簡単にリッチでクリーミーな
チョコレートアイスクリームができますよ！
リッチなチョコレートアイスクリーム
◆材料（5食分）
- ブラックチョコレート：150g
- ラカント練乳：150g
お鍋でラカント練乳の作り方↓
https://rarararice.net/rakanto-condensed-milk-20220423/
電子レンジでラカント練乳の作り方↓
https://rarararice.net/microwave-rakanto-condensed-milk-20220517/ - ココアパウダー：大さじ2
- 生クリーム：200cc
- ラカント：20g
◆作り方
- 耐熱のボールにラカント練乳を入れ、電子レンジで1分間程度加熱し、チョコレートが溶けるくらいまで温める
- 1にブラックチョコレートを割り入れ、よく溶かす
- 2にココアパウダーを入れ、ダマがなくなるまでよくなじませる
- 3を冷ますために少し冷蔵庫等で冷やす
- 生クリームにラカントを加え、固めにホイップする
- 4に5のホイップクリームを半分入れ、なじませる
- 6に5のホイップクリームの残りを入れ、泡をつぶしすぎないようによく混ぜる
- 7を個別の器に入れ、蓋をして冷凍庫で3～4時間冷やし固める
できあがり！
固まりすぎた場合は、冷蔵庫や常温でしばらく置いておくか、電子レンジで10秒ずつ様子を見ながら加熱する等の方法で、ゆるめてあげるとおいしくいただけます！
ぜひ、おためしあれ！
